Menüauswahl zur Halbpension 

Mit unserer Auswahl möchten wir Ihnen einen Eindruck vermitteln. 
Selbstverständlich variieren die Menüszuammenstellungen je nach Jahreszeit.
 

 


Kraftbrühe mit Bratwurstcrepe
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Gourmetteller mit Chilli, Lammbratwurst dazu
Sauerkraut, Kräuterkartoffeln und Wedges
oder
Hausgemachte Gemüsebrätlinge mit Kräuterschmand und großer Salatgarnitur
oder
Champignonrahmschnitzel mit hausgemachten Eierspätzle und Salat
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Süßer Nusscrepe mit Vanilleeis

Fränkische Kartoffelsuppe mit Speck
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Gekochte Rinderbrust mit Preiselbeeren,
Sahnemeerrettich und Kartoffelsalat
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Bunte Salatplatte mit gebackenen Putenbruststreifen und Baguette
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Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites und gemischtem Salatteller
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Apfelküchle mit Vanilleeis

Spargelcremesuppe
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Rahmgeschnetzeltes von der Putenbrust
mit hausgemachten Eierspätzle und gemischtem Salat
oder
Bunte Salatplatte mit Räucherlachsstreifen
und Croutons
oder
Cordon bleu mit Kroketten und gemischtem Salatteller
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Vanilleeis auf Erdbeersalat


Lauchcremesuppe
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Saftiges Schweinehalssteak mit Bratkartoffeln und gemischtem Salatteller
oder
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Knoblauchbaguette und großer Salatgarnitur
oder
Ofenfrischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel und gemischtem Salat
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Mousse au chocolat